Closing time

It’s time to close up the camp for another year. We will be open Sunday, April 28 then after that by chance or by appointment. With the rain and snow showers today it felt like maple syrup season all over again. Sunshine and warmer weather are in the forecast so maybe spring will finally arrive. To mark the end of the blog for this season here is a closing poem.

Another year has come and gone                                                                                                                          A bumper one for sure                                                                                                                                       I’m very glad that it is done                                                                                                                                  It was all we could endure.

Sometimes the sap ran all day                                                                                                                         Sometimes it ran all night                                                                                                                            Sometimes it ran and ran                                                                                                                                  When we didn’t think it might.

So we boiled and boiled all day                                                                                                                           We boiled again at night                                                                                                                            Sometimes we still were boiling                                                                                                                         When came the first daylight.

We packed the syrup in bottles                                                                                                                           We packed the syrup in drums                                                                                                                             We counted all our produce                                                                                                                               And did our yearly sums.

We’ve syrup enough for orders                                                                                                                          For candy and for tarts                                                                                                                                     And lots to offer clients                                                                                                                                   Or ship to foreign parts.

We thank you for your patronage                                                                                                                         We hope you’ll come next year                                                                                                                           When once again we’re open                                                                                                                          Cause we’re planning to be here.


Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in: Logo

You are commenting using your account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s